HMで作るクリスマス用ワンホールケーキ（苺ショート）
私のクリスマスのイメージは、この日が近づいたらとりあえずチキンとケーキを食べないといけない日、という認識です。これは私だけの認識かというとそうではなく、大体の人にとってのクリスマスなんて、そんなものではないでしょうか。
というわけで、今回はホットケーキミックスを使って一人用ワンホールケーキ（苺ショート）を作ります。
目次
- 材料
- ワンホールケーキ（苺ショート）の作り方
- 食べてみた感想
材料
ワンホールケーキ（苺ショート）の作り方
今回、目指したのは如何に簡単にワンホールケーキを作るか、ということで、簡単に作るとしたらやっぱHM（ホットケーキミックス）を使うしかありません。
クックパッドやその他のレシピを探していたら、記事に牛乳ではなく生クリームを使っているものがいくつかあり、牛乳よりもしっとりしたものが作れそうだったので、今回は、それでやってみることにしました。
そんなわけで如何は簡単な手順です。
まず、たまごを2つ割ってボールに入れます。
続いて生クリームを投入。
かき混ぜたら、ホットケーキミックスを入れて玉がなくなるまで混ぜます。
生地は以上で完成。今回は普段のホットケーキみたいにフライパンで生地を焼きます。
フライパンは18cmの丸形のものを使いました。弱火でじっくりやったつもりですが、火加減が難しくちょっと焦げちゃいました。
スポンジが冷めたら真ん中を切って2つに分けます。
記事を焼いている間に作ったデコレーション用の生クリーム。
皿の上にスポンジを置いて、シロップ、生クリーム、スポンジ、シロップ、生クリーム、スポンジ...と続けていきます。
一番上のスポンジをシロップでコーティングしたら、生クリームで外側を固めていきます。
最後に苺とダイソーで買ったトッピング用のアラザンで色付けして完成です。
余った生クリームと苺はつまみ食いします。
ええ、もちろん美味いです。
食べてみた感想
まず1ピースだけ切ってみました。
見栄えはいいですね。
正直、見栄えさえよければなんとかなる、そう思って作っていました。
で、問題の実際に食べてみた感想ですが、
普通に美味しかったです。
意外といったらアレなんですが、過去、何度も似たようなことやって失敗していたので、あまり成功する予感はしていませんでした。
もちろん、スポンジは普段食べているホットケーキに近く、洋菓子店やコンビニで買うような上品なものではありませんでしたが、それでも味はそこまでクドくなく、温かい珈琲や紅茶と一緒に食べたら、お腹が減っていたこともあってペロリとワンホール食べれちゃいました。
苺の酸味やアラザンのザクザクとした歯応えが、ケーキをそこまで飽きさせなかったのかな、と思います。