ミツカン「ごま坦々鍋つゆ」で今日もやっぱり一人鍋

週一回の楽しみとなりつつある鍋料理。今回はミツカンの「ごま坦々鍋つゆ」を使って一人鍋をしたいと思います。

なんか最近は鍋と鍋の残りのシメばかり食べている気がします。（おそらく多分、気のせいじゃない...）

さて、冒頭にも言いましたが、今回はごま坦々鍋です。

パッケージがいつもと違う鍋って感じでいいですね。

オススメの具材は以下の通りです。

オススメ食材では豚肉が使われていますが、個人的に魚が食べたかったので、今回はタラの切り身を使います。

その他の食材は、キャベツ、しめじ、チンゲン菜、ニンニクに、あとはスーパーで買った鍋セットの具材（小さめの魚の切り身、つみれ、餅巾着、カニカマ）を用意しました。

ついでに、もつ鍋で使った輪切りとうがらしも使います。

まず最初に、いつものように鍋スープを入れます。

続いてキャベツ。

そのほかの具材も入れて沸騰するまで熱します。

沸騰したら蓋をして20分ほど煮込みます。

20分後、蓋を開けると

いい感じに煮込まれて美味しそうですね。

ひと言。見た目最強です。

なんですか、これ。写真で見たら実際よりも美味しそうです。

いえ、実際も美味しいんですけどね。

肉じゃなく、魚ってところがまたいい。

ふと、昔を思い返すと、子供の頃は鍋も魚もあまり好きじゃありませんでした。

それが今は、肉よりも魚の方がどちらかといえば好きですし、鍋に至っては寒くなったら暇さえあればやっています。

どうやら私も大人になってしまったということでしょう。（しみじみ）

次はそろそろクリスマスなので、一人ワンホールケーキにするかやっぱり鍋にするか非常に迷うところですが、季節ものはなかなかする機会がないので、ケーキを作ると思います。

ところで、一人”ワンホールケーキ”って語呂的に”ワンフォーオール”に似てますよね。

...すいません。どうでもいいことでした。