2017.12.30

今年、最後の鍋は「ごま豆乳鍋」

今年、最後となる鍋はミツカン「ごま豆乳鍋」です。巷には色々な鍋スープが販売されていますが、個人的に好きなのがこの「ごま豆乳鍋」なので、今年を締めくくるにはいい鍋スープです。

目次

  • スープと食材
  • 調理
  • 食べてみた感想

スープと食材

使用するスープはミツカン「ごま豆乳鍋」です。

オススメの具材は以下の通り。

まだ試したことはありませんが、シメがカルボナーラって他にはない鍋スープですね。

購入した食材も大体オススメ通り(白菜、長ネギ、ニンジン、豆腐、油揚げ、えのき、豚肉)にしました。

調理

まず、鍋にスープを入れます。

続いてニンジン、白菜、長ネギ。

その上にしゃぶしゃぶ用の薄切りの豚肉。

最後にえのき、油揚げ、豆腐を入れたら、蓋をして20分ほど煮込みます。

20分煮込んだら完成です。

食べてみた感想

お椀によそうとこんな感じ。

鍋にも慣れたもので、野菜の煮込み時間がちょうどよく、普通に美味しかったです。

やっぱりごま豆乳鍋はいいですね。

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